نهال زیتون کنسروی کازرونی

نهال زیتون مانزانیلا (Manzanilla) یکی از گونه های زیتون بوده که منشا آن اسپانیاست و مصرف آن نیز کنسروی میباشد.

نهال زیتون آربکین - (Arbequina) یکی از گونه های اسپانیایی زیتون است که درختی مقاوم در برابر سرما و آب شور دارد. نهال زیتون آربکین میوه های ریزی دارد و درصد روغن آن حدود ۱۷-۲۰ درصد و رقم بسیار پر محصولی میباشد که این رقم در مناطق خشک و کم آب کاهش می یابد.

نهال زیتون فیشمی  - یکی از گونه های زیتون بوده که قدرت رشد زیادی دارد، دانه های بسیار بزرگی دارد و پر محصول ترین گونه زیتون است. وزن دانه آن تقریبا بین ۴ تا ۶ گرم بوده و مصرف آن نیز کنسروی است. درصد روغن هر دانه از این گونه زیتون بین ۲۰ تا ۲۴ درصد و ظاهر آن بیضی شکل است. آذر ماه زمان رسیدن و برداشت این گونه زیتون میباشد.